生活宜忌365

     冬天人们习惯用保温杯来泡茶，其实这是个不好的习惯。平时泡茶最好用80度左右的开水，因为这个温度不会破坏茶叶中含有的大量的鞣酸、茶碱、茶香油和其他多种维生素，而如果用保温杯泡茶的话，茶叶长时间浸泡在这种较高的水温中，茶叶中的维生素就会遭到破坏，大量的茶香油也随之挥发，另外鞣酸、茶碱等大量地浸出，不仅会失去茶叶独特的香味，还会降低营养价值，有害物质也会增多。

    冬季吃火锅是最过瘾的一件事了，吃完火锅，身体发热，让人感觉很舒服，但是要注意，在煮菜时一定要菜煮熟了就吃，忌炖煮过久。因为如果菜煮得过熟，其中的营养成分就会受到很大的损失。

    长跑是一种很好的健身方法，适当长跑也能起到一定的减肥效果，但也因人而异。对于真正意义上的肥胖者，把长跑作为减肥手段却并不理想。因为肥胖的人大多全身臃肿，大腿根处往往因为脂肪堆积过多，走路时都会产生摩擦，易导致红肿甚至糜烂，如果是跑步的话，摩擦会更加剧烈，这样的话非但减不了肥还会引起其他疾病。还有一个原因是因为肥胖都体重超重，在长跑时膝、踝关节均承受较大的地面支撑力的反作用，长期这样“超负荷作用”容易导致膝、踝关节肿胀，甚至还会引起炎症。所...

     我们平常只说赖床是个坏毛病，但事实上一醒来就立即起来也是一个不良的生活习惯，因为人在刚睡醒时心脏跳动比较慢，全身的供血量也较少，心脑血管处于相对收缩的状态，如果一醒来就立即起床，会让心脑血管理在短时间内马上扩张，大脑兴奋性突然加强，这种突然快速的变化会让身体觉得不适，甚至感到头晕目眩，严重的还可能会出现脑出血。所以最好的习惯是醒来后在床静卧3~5分钟后再起床，特别是老人及心脑血管疾病患者更是要小心。

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        鸡精是一种比味精更鲜美的调味品。鸡精其实是鸡骨高温消毒提取出来的营养成分，喷雾干燥成粉状物，而不是像我们想象的那样从鸡肉中提取的。因此，在作汤料时适当放点能调味，但就像味精一样，并不是任何菜都适合放的。